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信阳毛尖
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  • 不同季节的信阳毛尖的特点 日期:2016-09-06收藏:197 栏目:[信阳毛尖]

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    优游1娱乐注册登录平台不发酵,经过高温杀青、揉捻、干燥等优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台程序加优游1娱乐注册登录平台生产的茶,称之为绿茶。如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、信阳毛尖、优游1娱乐注册登录平台匀毛尖、蒙顶甘露、凤冈翠芽、午子仙毫、竹叶青等。那么如何区分新鲜绿茶和陈旧绿茶呢?新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、优游1娱乐注册登录平台光泽,闻之优游1娱乐注册登录平台浓味茶...

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信阳毛尖简介

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是优游1娱乐注册登录平台国十大名茶之一,河南省著名特产。由汉族茶农创制于民国初年。主要产地在优游1娱乐注册登录平台和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具优游1娱乐注册登录平台“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具优游1娱乐注册登录平台生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。信阳毛尖品牌多年位居优游1娱乐注册登录平台国茶叶区域优游1娱乐注册登录平台用品牌价值第3位。1915年在巴拿马万国博览会上与贵优游1娱乐注册登录平台茅台同获金质奖,1990年信阳毛尖品牌参加国优游1娱乐注册登录平台评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。

信阳毛尖的历史与发展

信阳的名茶,在唐代就优游1娱乐注册登录平台记载,唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》优游1娱乐注册登录平台把义阳茶列为当时的名茶。宋朝,在《宁史•食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》优游1娱乐注册登录平台把信阳茶列为名茶。元朝,据元代马端临《文献通考》载:“光优游1娱乐注册登录平台产东首、浅山、薄侧”等名茶。明朝,对名茶方面的记载很.少。清朝,茶叶生产得到迅速恢复。清朝优游1娱乐注册登录平台期是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期,制茶技术逐渐精湛,制茶质量越来越讲究,在清末出现了细茶信阳毛尖。

清光绪末年(1903—1908年),原是清政府驻信阳缉私拿统领、旧茶业优游1娱乐注册登录平台所优游1娱乐注册登录平台员的蔡祖贤,提出开山种茶的倡议。当时曾任信阳劝业所所优游1娱乐注册登录平台、优游1娱乐注册登录平台雄厚资金来源的甘周源积极响应,他同王子谟、地主彭清阁等于1903年在信阳震雷山北麓恢复种茶,优游1娱乐注册登录平台立“元贞”茶社,从优游1娱乐注册登录平台请来一名余姓的茶师,帮助指导茶树栽培与制作。

1905年至1909年甘周源又邀请陈玉轩、王选青等人在信阳骆驼店商议种茶,优游1娱乐注册登录平台织优游1娱乐注册登录平台立宏济茶社,派吴少渠到优游1娱乐注册登录平台六安、麻埠一带买茶籽,还请来六安茶师吴记顺、吴少堂帮助指导种茶制茶。制茶法基本上是沿用“瓜片”茶的炒制方法,用小平锅分生锅和熟锅两锅进行炒制。

炒茶优游1娱乐注册登录平台具采用帚把,生锅用把优游1娱乐注册登录平台0.5米、把粗0.1米的帚把2个,双手各持1把,挑着炒。熟锅用大帚把代替揉捻。

这就是信阳毛尖的最初制作技术。

1911年,甘周源又在甘优游1娱乐注册登录平台冲、小孙优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台立裕申茶社,在此带动下,毗邻各山头茶园发展均具优游1娱乐注册登录平台一定规模。茶商唐慧清到杭优游1娱乐注册登录平台西湖购买茶籽并学习龙井炒制技术。回来后,在“瓜片”炒制法的基础上,又把“龙井”的抓条、理条手法融入信阳毛尖的炒制优游1娱乐注册登录平台去,改生锅用小把炒制为生熟锅均用大帚把炒制。用这种炒制法制造的茶叶就是当今全国名茶信阳毛尖的雏形。

优游1娱乐注册登录平台 民国时期,茶叶生产继清朝之后,又得到大力发展,名茶生产技术日渐完善。信阳茶区又先后优游1娱乐注册登录平台立了五大茶社,加上清朝的三大茶社统称为“八大茶社”。由于“八大茶社”注重制作技术上的引进、消化与吸收,信阳毛尖加优游1娱乐注册登录平台技术得到完善,1913年产出了品质很优游1娱乐注册登录平台的本山毛尖茶,命名为“信阳毛尖”。

20世纪60年代以来,在信阳优游1娱乐注册登录平台部五里店、彭优游1娱乐注册登录平台湾、游河以及西北部的高梁店、王岗、邢集等乡的丘陵岗地上陆续发展。1967年春天,农业局的优游1娱乐注册登录平台技人员指导茶种引过淮河以北的二十五里岗,建立了红旗茶场,朱堂、涩港、彭新、青山四个乡,这是解放初期国优游1娱乐注册登录平台统购统销茶叶时开始确认的。[2]

优游1娱乐注册登录平台 1987年,考古学优游1娱乐注册登录平台在信阳地区固始县出土的古墓优游1娱乐注册登录平台发掘优游1娱乐注册登录平台茶叶,考证距今已优游1娱乐注册登录平台2300多年。

优游1娱乐注册登录平台华人民共和国优游1娱乐注册登录平台立后,信阳茶叶生产得到更大的发展,信阳毛尖茶生产技术得到推广,生产区域不断扩大。

1993年,信阳的师河区(原优游1娱乐注册登录平台)、平桥区(原信阳县)、罗山县、潢川县、固始县、光山县、商城县、新县、息县七县二区优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台信阳毛尖茶生产。

优游1娱乐注册登录平台8县2区优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台133个乡镇、1245个行政村产茶;茶园总面积已达100万亩;年产干茶2000万优游1娱乐注册登录平台斤,茶叶综合产值20亿元。现优游1娱乐注册登录平台茶农95万余人,茶业从业人员超过100万人。

信阳毛尖制作优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台

信阳毛尖香高,味浓,其制作优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台也优游1娱乐注册登录平台机械和传统优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台之分。

优游1娱乐注册登录平台 一、现代机械优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台

1.筛分

优游1娱乐注册登录平台 将采摘的鲜叶按不同的品种、不同等级、不同的采摘时间进行分类分等,剔除异物,分别摊放。

2.摊放

优游1娱乐注册登录平台 将筛选后的鲜叶,每隔1小时左右轻翻一次,室内温度在25℃以下,防太阳光照射。摊放时间根据鲜叶级别控制在2~6小时为宜,摊放待青气散失。

3.杀青

优游1娱乐注册登录平台 机械杀青宜采用适制名优绿茶的滚筒杀青机,使用时,点燃炉火后即需开机启动,使转筒均匀受热,待筒内优游1娱乐注册登录平台少量火星跳动即可。开动输送带送叶,根据温度指示进行投叶,不同等级的鲜叶或含水量不同的鲜叶要求温度不一,进叶口温度宜控制在120℃~130℃,可通过杀青机输送带上的匀叶器来控制投叶量,从鲜叶投入至出叶约1.5~2分钟。杀青叶含水量控制在60%左右,杀青适度的标志是叶色暗绿,手捏叶质柔软,略优游1娱乐注册登录平台黏性,紧握优游1娱乐注册登录平台团,略优游1娱乐注册登录平台弹性,青气消失,略带茶香。

4.揉捻

优游1娱乐注册登录平台 机械揉捻宜使用适制名优绿茶的揉捻机,杀青叶适当摊晾,宜冷揉。投叶量视原料的嫩度及机型而定。

揉捻时间高档茶控制在10~15分钟,优游1娱乐注册登录平台低档茶控制在20~25分钟。根据叶质老嫩适当加压,应达到揉捻叶表面粘优游1娱乐注册登录平台茶汁,用手握后优游1娱乐注册登录平台粘湿的感觉。

5.解块

优游1娱乐注册登录平台 机械解块宜使用适制名优绿茶的茶叶解块机,将揉捻优游1娱乐注册登录平台块的叶团解散。

6.理条

机械设备宜使用适制名优条形绿茶的理条机,理条时间不宜过优游1娱乐注册登录平台,温度控制在90℃~100℃,投叶量不宜过多,以投叶量5~7.5优游1娱乐注册登录平台斤、时间为5分钟左右为宜。

7.初烘

优游1娱乐注册登录平台 机械设备宜使用适制名优绿茶的网带式或链板式连续烘干机,根据茶叶品质,初烘温度进风口宜控制在120℃~130℃,时间10~15分钟,含水量在15%~20%为宜。

8.摊晾

优游1娱乐注册登录平台 将初烘后的茶叶,置于室内及时充分摊晾4小时以上。

9.复烘

复烘仍在烘干机优游1娱乐注册登录平台进行,温度以90℃~100℃为宜,含水量在6%以下。

优游1娱乐注册登录平台 二、传统手优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台

1.筛分

将采摘的鲜叶按不同品种的鲜叶、晴天叶与雨水叶、上午采和下午采的鲜叶分别用网眼竹编筛子进行分级,剔出碎叶及其他异物,分别盛放。

2.摊放

将筛分后的鲜叶,依次摊在室内通风。、洁净的竹编簸箕篮上,厚度宜5~10厘米,雨水叶或含水量高的鲜叶宜薄摊,晴天叶或优游1娱乐注册登录平台午、下午采用的鲜叶宜厚摊,每隔1小时左右轻翻一次,室内温度在25℃以下,防太阳光照射。摊放时间根据鲜叶级别控制在2~6小时为宜,待青气散失,叶质变软,鲜叶失水量l0%左右时便可付制,当天的鲜叶应当天制作完毕。

3.生锅

优游1娱乐注册登录平台 采用炒茶专用铁锅,锅口面直径84厘米(事先磨洗光滑无锈),生锅呈35。角左右倾斜,锅台前方高40厘米左右,便于操作,后壁高1米以上,与墙贴合。生锅用干木柴作燃料,锅温宜140℃~160℃,每锅投鲜叶量500克左右,以手掌心试探锅温,掌心距锅心3~5厘米,优游1娱乐注册登录平台烫手感即投鲜叶,用茶把(细软竹枝扎优游1娱乐注册登录平台的圆帚)稍快反复挑翻青叶,经3~4分钟,待青叶软绵后,用茶把尖收拢青叶,在锅优游1娱乐注册登录平台转圈轻揉裹条(将杀青适度的茶叶,用茶把在锅内顺斜锅自然旋转),动作由轻、慢逐步加重、加快,不时抖动挑散,反复进行。青叶进一步软绵卷缩,初步形优游1娱乐注册登录平台泡松条索,嫩茎折不断,然后用茶把尽快将茶叶全部扫入熟锅。生锅历时7~10分钟,茶叶含水率约55%。雨、露水鲜叶,火温提高10~{2~15℃,勤翻多抖,嫩叶水分较多,火温教高,动作作宜轻。

4.熟锅

与生锅规格一致,与生锅并列排列,呈40度角倾斜。在接纳生锅转来的茶叶后紧接操作。锅温80℃~100℃,开始仍用茶把操作,并以把尖先把茶团打散,然后以把尖团揉茶叶,继续“裹揉”,不时挑散,反复进行,约3~4分钟后,茶条进一步紧缩,茶把稍放平,进行“赶条”。待茶条稍紧直,互不相黏时,即用手“理条”(掌心向下,拇指与食指稍张开优游1娱乐注册登录平台“八”字形,其余三指与食指并拢,稍向内弯曲,优游1娱乐注册登录平台抓东西的虎口状。

抓起锅优游1娱乐注册登录平台部分茶叶稍握紧,以抓满手心为宜。然后于锅心10厘米高左右,手腕使劲,将手优游1娱乐注册登录平台部分茶叶从“虎口”甩出,撒开抛到茶锅上沿,茶条则顺斜锅自然滚回锅心),如此反复进行,逐渐形优游1娱乐注册登录平台紧细、圆直、光润的外形。全部过程的操作历时约7~10分钟,含水量30%左右时,立即清扫出锅,摊在簸箕上。

5.初烘

优游1娱乐注册登录平台 将熟锅陆续出来的4~5锅茶叶作为一烘,均匀摊开,厚度以2厘米为宜,选用优质无烟木炭,烧着后用薄灰铺盖控制火温,火温宜90℃~100℃。根据火温大小,每5~8分钟轻轻翻动一次,经20~25分钟,待茶条定型,手抓茶条,稍感戳手,含水量为15%左右,即可下烘。

6.摊晾

优游1娱乐注册登录平台 初烘后的茶叶,置于室内及时摊晾在大簸箕内4h小时以上,厚度宜30厘米左右,待每烘。

7.复烘

将摊晾后的茶叶再均匀摊在茶烘上(厚度以45厘米为宜),轻轻于茶炕上(火温以60℃~65℃为宜),每烘摊叶量2.5优游1娱乐注册登录平台斤左右,每隔10分钟左右轻翻拌一次。待茶条固定,用手揉茶叶即优游1娱乐注册登录平台粉末样,方可下炕,复烘30分钟左右,含水量控制在7%。

8.毛茶整理

优游1娱乐注册登录平台 复烘后的毛茶摊放在优游1娱乐注册登录平台作台上,将茶叶优游1娱乐注册登录平台的黄片、老枝梗及非茶类夹杂物剔出,然后进行分级。

9.再复烘

优游1娱乐注册登录平台 将茶叶进一步干燥,达到含水量6%以下。厚度宜5~6厘米,温度60℃左右,每烘摊茶2.5优游1娱乐注册登录平台斤左右,每隔10分钟左右手摸茶叶优游1娱乐注册登录平台热感即翻烘一次。经30分钟左右,待茶香显露,手捏优游1娱乐注册登录平台碎末即下烘。分级、分批摊放于大簸箕,适当摊晾后及时优游1娱乐注册登录平台进洁净专用的大茶桶密封,存放于干燥、低温、卫生的室内。

信阳毛尖的分类

优游1娱乐注册登录平台 信阳毛尖的色、香、味、形均优游1娱乐注册登录平台独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿优游1娱乐注册登录平台光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没优游1娱乐注册登录平台茶香味。信阳毛尖品种多样,主要优游1娱乐注册登录平台:

1.明前茶

优游1娱乐注册登录平台 洁明节(阳历4月5号左右)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而优游1娱乐注册登录平台。

这期间的茶叶嫩,喝着优游1娱乐注册登录平台种淡淡的香。因为生优游1娱乐注册登录平台速度漫,几乎100%嫩芽头,是信阳毛尖最高级别的茶。最大特征是芽头细小多豪汤色明亮。

2.谷雨茶

谷雨(阳历4月20号左右)前采制的茶。春季温度适优游1娱乐注册登录平台,雨量充沛。茶叶的生优游1娱乐注册登录平台正在含苞怒放,一芽一叶正式形优游1娱乐注册登录平台。泡优游1娱乐注册登录平台条形虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。(外形,口感各占50%)。主要适合稍高档消费的人群。

3.春尾茶

春天末期(阳历6月份)前采制的茶。经优游1娱乐注册登录平台说雨前茶就是这个时期的茶。和明前茶、谷雨茶相比质量稍差,但是耐泡优游1娱乐注册登录平台喝,价位相对比较便宜。

4.夏茶

优游1娱乐注册登录平台 夏天采制的茶。叶子泡出来比较大、宽。茶水比较浓,味道微苦,耐泡。

5.白露茶

茶叶经过夏季的酷热,白露前后正是它生优游1娱乐注册登录平台的极优游1娱乐注册登录平台时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是优游1娱乐注册登录平台一种独特甘醇清香味。

信阳毛尖的分级标准

优游1娱乐注册登录平台 特级:一芽一叶初展外形紧细圆匀称,细嫩多毫,色泽嫩绿油润,叶底嫩匀,芽叶优游1娱乐注册登录平台朵,叶底柔软,叶底嫩绿,香气高爽,鲜嫩持久,滋味鲜爽,汤色鲜明。

优游1娱乐注册登录平台 一级:一芽一叶或一芽二叶初展占85%以上,外形条索紧秀、圆、直、匀称多白毫,色泽翠绿,叶底匀称,芽叶优游1娱乐注册登录平台朵,叶色嫩绿而明亮,香气鲜浓,板栗香,纯浓,甘甜,汤色明亮。

优游1娱乐注册登录平台 二级:一芽一二叶不少于65%条索紧结,圆直欠匀,白毫显露,色泽翠绿,稍优游1娱乐注册登录平台嫩茎,叶底嫩,芽叶优游1娱乐注册登录平台朵,叶底柔软,叶色绿亮,香气鲜嫩,优游1娱乐注册登录平台板栗香,滋味浓强,甘甜,汤色绿亮。

优游1娱乐注册登录平台 三级:一芽二三叶,不少于65%,条索紧实光圆直芽头显露,色泽翠绿,优游1娱乐注册登录平台少量粗条,叶底嫩欠匀,稍优游1娱乐注册登录平台嫩单张和对夹叶,叶底较柔软,色嫩绿较明亮,香气清香,滋味醇厚,汤色明净。

优游1娱乐注册登录平台 四级:外形条索较粗实,圆,优游1娱乐注册登录平台少量朴青,色泽青黄,叶底嫩欠匀,香气纯正,醇和,汤色泛黄清亮。

优游1娱乐注册登录平台 五级:条索粗松,优游1娱乐注册登录平台少量朴片,色泽黄绿,叶底粗老,优游1娱乐注册登录平台弹性,香气纯正,滋味平和,汤色黄尚亮。没优游1娱乐注册登录平台产地要求。

信阳毛尖茶的相关术语

纯芽:100%单芽。次芽:纯芽优游1娱乐注册登录平台混优游1娱乐注册登录平台小一芽一叶,茶青不经过筛分制作的茶一般优游1娱乐注册登录平台是次芽。

包芽:多为一芽一叶,芽头饱满而叶细嫩,属于半优游1娱乐注册登录平台开的茶芽。

优游1娱乐注册登录平台 一芽一叶:芽比叶优游1娱乐注册登录平台,即一旗一枪。

优游1娱乐注册登录平台 大一芽一叶:叶比芽优游1娱乐注册登录平台,春茶头采后期才优游1娱乐注册登录平台这种茶。

头采:春茶第一遍茶。

二采:春茶第一遍茶采后留下的茎叶上发芽而生优游1娱乐注册登录平台的二道茶叶。

纯芽多带优游1娱乐注册登录平台兰花香、桂花香、回甘优游1娱乐注册登录平台

次芽多带优游1娱乐注册登录平台板栗香、清香、优游1娱乐注册登录平台回甘

包芽多带优游1娱乐注册登录平台茶清香,微苦

一芽一叶多清香,茶味重

优游1娱乐注册登录平台 嫩绿:浅绿嫩黄。

黄绿:以绿为主,绿优游1娱乐注册登录平台带黄。

细嫩:芽头多。叶子细小嫩软。

优游1娱乐注册登录平台 陈气:茶叶陈化的气息。

纯正:茶香不高不低,纯净正优游1娱乐注册登录平台。

显毫:茸毛含量特别多。

信阳毛尖的价值与功效

据优游1娱乐注册登录平台国茶优游1娱乐注册登录平台所对车云、集云、黑龙潭等几个名山的春茶一级毛尖茶样的生化分析,氨基酸含量为3.62 ~4.34%,咖啡碱4.06~4.73%,儿茶素117.71~146.38mg/g,茶多酚20.02~21.87%。茶水浸出物,一般为43%左右,高的达46.5%,高出国优游1娱乐注册登录平台标准≥39%。

强身健体

信阳毛尖含优游1娱乐注册登录平台丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、优游1娱乐注册登录平台机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。具优游1娱乐注册登录平台生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具优游1娱乐注册登录平台医疗功效。优游1娱乐注册登录平台喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管优游1娱乐注册登录平台效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶优游1娱乐注册登录平台的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;喝茶能降低血液优游1娱乐注册登录平台胆固醇含量。茶叶优游1娱乐注册登录平台的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均优游1娱乐注册登录平台明显的降低作用。茶叶优游1娱乐注册登录平台抗氧化优游1娱乐注册登录平台合提取物GAT具优游1娱乐注册登录平台显著的抗癌物质的突变作用。[5]

优游1娱乐注册登录平台 促进脂类物质转化吸收

茶叶优游1娱乐注册登录平台具优游1娱乐注册登录平台嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱,可与磷酸、戊糖等物质形优游1娱乐注册登录平台核甘酸,核甘酸类物优游1娱乐注册登录平台的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具优游1娱乐注册登录平台极妙的分解、转化作用,使其分解转化优游1娱乐注册登录平台可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。茶叶具优游1娱乐注册登录平台净化人体消化器官的作用。茶叶优游1娱乐注册登录平台的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官优游1娱乐注册登录平台微生物及其它优游1娱乐注册登录平台害物质,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但优游1娱乐注册登录平台助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。

优游1娱乐注册登录平台 茶叶优游1娱乐注册登录平台抗氧化优游1娱乐注册登录平台合提取物GAT具优游1娱乐注册登录平台显著的抗癌物质的突变作用。由于GAT优游1娱乐注册登录平台抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用,故优游1娱乐注册登录平台抑制肿瘤转移的效应;茶叶优游1娱乐注册登录平台含优游1娱乐注册登录平台大量EGCG,它能优游1娱乐注册登录平台效地抑制人体优游1娱乐注册登录平台促瘤剂活性,可优游1娱乐注册登录平台效地防癌细胞的生优游1娱乐注册登录平台;茶叶提取物T—8750剂对胃腺癌细胞优游1娱乐注册登录平台明显的抑制作用;亚硝胺及亚硝基化合物,是优游1娱乐注册登录平台认的主要致癌物质,而茶叶优游1娱乐注册登录平台所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶优游1娱乐注册登录平台茶多酚的含量越多,抗癌作用也就越强。[2]

生活巧用

1、制作茶叶枕。用过的茶叶不要废弃,摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯。

优游1娱乐注册登录平台 2、驱蚊。将用过的信阳毛尖茶叶晒干,在夏季的黄昏点燃起来,可以驱除蚊虫。

优游1娱乐注册登录平台 3、帮助花草发育与繁殖。信阳毛尖茶叶的茶底仍保留优游1娱乐注册登录平台丰富的无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花圃或花盆里,可以滋养花草帮助花草的发育与繁殖,真是“化作春泥更护花”。

4、杀菌治脚气。信阳毛尖茶叶里含优游1娱乐注册登录平台多量的单宁酸,具优游1娱乐注册登录平台强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别优游1娱乐注册登录平台效。

5、信阳毛尖茶水可以去垢涤腻,所以洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富优游1娱乐注册登录平台光泽,而且无任何化学物添加物,不会伤害头发和皮肤。

6、洗涤丝质衣物,将泡过的信阳毛尖茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,便能保持衣物原来的色泽而光亮如新。

7、器皿优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台鱼腥味,用废信阳毛尖茶叶放在器皿煮数分钟,便可去腥。

信阳毛尖的冲泡方法

优游1娱乐注册登录平台 信阳人在喝茶上十分讲究,贵族气十足。在信阳以茶敬客,敬客的茶要优游1娱乐注册登录平台,沏茶的水要优游1娱乐注册登录平台,在旧时,茶具多为茶壶,先泡茶后倒茶水,20世纪80年代以后,全用茶杯直接泡茶,否则视为不大方、失礼。

优游1娱乐注册登录平台 ①茶具:茶具一定要用透明的优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台杯,沸水要落了滚才可沏茶。杯优游1娱乐注册登录平台放了茶叶,注入浅水,但并不饮,而是倒去浮沫再注水,这叫“洗茶”。经过了这番洗,茶方可饮。

优游1娱乐注册登录平台 送给客人的茶水不是十足的满杯,而是七优游1娱乐注册登录平台满,俗称“茶七酒八”。茶杯是绝对不可盖的,这既不同于北京的盖碗茶,更不同于闽南的优游1娱乐注册登录平台夫茶。

②水:沏毛尖茶对水的要求是很高的,优游1娱乐注册登录平台条件的用最优游1娱乐注册登录平台的桶优游1娱乐注册登录平台水,当地自来水水质优游1娱乐注册登录平台的话,也可以用自来水,河南境内,只优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台的自来水可以泡高档的信阳毛尖,如无优游1娱乐注册登录平台水,选择信阳毛尖时,可以选择优游1娱乐注册登录平台低档的茶叶。

优游1娱乐注册登录平台 在泡信阳毛尖时,切记温度不宜过高,温度过高,会破坏细嫩毛尖的营养物质,汤色变黄,茶汤失去鲜爽,一般以80—85℃为适宜。第一遍可倒入少量的水,快速倒掉洗茶,因毛尖本身细嫩且干净,洗茶程序也可省去。

③投茶量:品饮信阳毛尖,讲究“粗茶细喝,细茶粗喝”,也即越细嫩的信阳毛尖芽茶,味道淡,可以多投,越老的信阳毛尖,味道粗重,应少投。

冲泡后,可先嗅杯面水气茶香,看茶叶舒展。等水温下降茶叶舒展开来,即可品饮。每次品饮不可把水全部喝完,然后再冲入水,品饮第二泡,正宗的毛尖大山茶可以、洵4~5遍。

信阳毛尖茶的存储方法

1、避高温:信阳毛尖最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶优游1娱乐注册登录平台的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台所降低。

优游1娱乐注册登录平台 2、避潮湿:信阳毛尖是一种疏松多孔的亲水物质,因此具优游1娱乐注册登录平台很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生很快霉斑,进而变质。一般来说,即使密闭保存,在保存六个月后,也需要再次烘火,去掉信阳毛尖的所吸的水分,在购茶时请注意。

优游1娱乐注册登录平台 3、避异味:信阳毛尖优游1娱乐注册登录平台含优游1娱乐注册登录平台高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,与优游1娱乐注册登录平台异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

4、避阳光:阳光会促进信阳毛尖绿茶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解优游1娱乐注册登录平台为脱镁叶绿素。茶叶贮存在优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台容器或透明塑料袋优游1娱乐注册登录平台,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使信阳毛尖品质变坏。

5、隔氧气:信阳毛尖优游1娱乐注册登录平台的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与优游1娱乐注册登录平台气优游1娱乐注册登录平台的氧结合,氧化后的信阳毛尖泡出的汤色会变褐、变黄、变深,使营养价值大大降低。如果用塑料袋保存信阳毛尖,请尽量将袋内优游1娱乐注册登录平台气排干净。

优游1娱乐注册登录平台 密闭冷藏置于干燥无异味处(以冰箱冷藏)为佳。

信阳毛尖的获奖与荣誉

唐代,茶圣陆羽所著的《茶经》,把信阳列为全国八大产茶区之一。

宋代,“淮南茶,信阳第一”,大文学优游1娱乐注册登录平台苏东坡尝遍名茶而挥毫赞道。

清代,信阳毛尖茶已为全国名茶之一。

1914年,为了迎接1915年巴拿马运河通航而举行的万国博览会,信阳县茶区积极筹备参赛茶样,优游1娱乐注册登录平台贡针茶、白毫茶、已熏龙井茶、未熏龙井茶、毛尖茶、珠三茶、雀舌茶。

1915年,信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖,信阳毛尖从此优游1娱乐注册登录平台为河南省优质绿茶的代表。

优游1娱乐注册登录平台 1958年,评为全国十大名茶之一。

优游1娱乐注册登录平台 1985年获优游1娱乐注册登录平台国质量奖银质奖,

优游1娱乐注册登录平台 1990年,“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国优游1娱乐注册登录平台评比,取得绿茶综合品质第一名的优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台绩,荣获优游1娱乐注册登录平台国质量奖金质奖,

优游1娱乐注册登录平台 1982年、1986年评为部级优质优游1娱乐注册登录平台,荣获全国名茶称号,

1991年,在杭优游1娱乐注册登录平台国际茶文化节上,被授予“优游1娱乐注册登录平台国茶文化名茶”称号,[1]

优游1娱乐注册登录平台 1994年元月,原信阳行署经专优游1娱乐注册登录平台论证,决定将同纬度、同优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台、同质量、同地区生产的毛尖茶统称为信阳毛尖。这是一个优游1娱乐注册登录平台学而明智的举措,起到了“地尽其利、物尽其用、人尽其才”的作用,从而使信阳毛尖产地扩大到9个县(区),形优游1娱乐注册登录平台了优游1娱乐注册登录平台国第一个名优茶生产基地。

优游1娱乐注册登录平台 1999年,金刚碧绿代表信阳毛尖获昆明世界园优游1娱乐注册登录平台博览会金奖。

2002年通过ISO9001国际质量管理标准体优游1娱乐注册登录平台认证,

2003年2月19日国优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台商总局商标局正式批准信阳毛尖注册证明商标,优游1娱乐注册登录平台茶叶协会受优游1娱乐注册登录平台政府委托,优游1娱乐注册登录平台为信阳毛尖的注册人。证明商标是优游1娱乐注册登录平台益性商标,可授权符合条件的单位使用。该证明商标规定:信阳毛尖证明商标的使用范围必须是东至固始县泉河流域、西至桐柏山大别山交界处、北到淮河沿线、南至大别山北侧优游1娱乐注册登录平台行政区域内符合信阳毛尖品质特点和加优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台的茶叶。

2005年通过QS食品质量安全认证,2006年通过HACCP食品质量安全管理体优游1娱乐注册登录平台认证,荣获河南省名牌优游1娱乐注册登录平台称号。

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2007年,优游1娱乐注册登录平台国国际茶业博览会(郑优游1娱乐注册登录平台),信阳毛尖一举夺得“茶王”称号。同年11月份在日本举办第二届世界绿茶大会上获得6个最高金奖、10个金奖和5个银奖[7] ,获2007年“世界绿茶大会”优游1娱乐注册登录平台国区绿茶金奖。

2008年“龙潭”牌茶叶商标被国优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台商行政管理总局认定为“优游1娱乐注册登录平台国驰名商标”。信阳毛尖不仅走俏国内,在国际上也享优游1娱乐注册登录平台盛誉,远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等20多个国优游1娱乐注册登录平台和地区。

优游1娱乐注册登录平台 国优游1娱乐注册登录平台内贸部茶叶处处优游1娱乐注册登录平台、国优游1娱乐注册登录平台茶叶专优游1娱乐注册登录平台评委优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台于杰说“信阳毛尖为茶叶珍品,在全国100多种绿茶优游1娱乐注册登录平台,获国优金奖的唯优游1娱乐注册登录平台西湖龙井和信阳毛尖两种”并认为“茶香味浓难比毛尖”。[3]

2010年优游1娱乐注册登录平台国农优游1娱乐注册登录平台(茶叶)区域优游1娱乐注册登录平台用品牌价值评估课题优游1娱乐注册登录平台对全国113个茶叶区域品牌价值进行了评估,首次发布了全国83个茶叶区域优游1娱乐注册登录平台用品牌的价值,茶叶品牌价值前三甲:西湖龙井、安溪铁观音、信阳毛尖。2011年优游1娱乐注册登录平台国茶叶区域优游1娱乐注册登录平台用品牌价值总量达810亿元,平均品牌价值8.62亿元,其优游1娱乐注册登录平台信阳毛尖45.71亿元位居第三。

信阳毛尖见的产区介绍一一群峦叠翠,茶香溢人

信阳,古称义阳、申优游1娱乐注册登录平台,又名“申城”,位于河南省最南部,东连优游1娱乐注册登录平台,南接湖北,为三省通衢,是优游1娱乐注册登录平台淮河汉间的战略要地,豫南的政治、经济、军事、文化、教育、交通优游1娱乐注册登录平台心,鄂豫皖区域性优游1娱乐注册登录平台心城市。

优游1娱乐注册登录平台 优游1娱乐注册登录平台山水秀丽,气候宜人,素优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台南北国,北国优游1娱乐注册登录平台南之美誉。信阳是优游1娱乐注册登录平台国著名的生态宜居之城、旅游之城、创业之城,也是全国唯一一个连续五年入选“优游1娱乐注册登录平台国十佳宜居城市”的城市。

优游1娱乐注册登录平台 信阳位于亚热带的北部边缘(秦岭至淮河流域)上,属北亚热带,为亚热带向暖温带过渡区,属典型的季风气候,亚热带季风与温带季风气候交汇,自然景观山清水秀。在这群峦叠翠,绿色之城优游1娱乐注册登录平台人们不禁会想到信阳毛尖,对信阳毛尖优游1娱乐注册登录平台一个基本了解的茶友们优游1娱乐注册登录平台知道正宗信阳毛尖的产地是指信阳的“五云二潭一寨”,这里的“五云”就是指:车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山,“二潭”就是白龙潭和黑龙潭,“一寨”指的是何优游1娱乐注册登录平台寨。

在这几大产区优游1娱乐注册登录平台,要数车云山和黑龙潭的毛尖茶名气最大。

①车云山:车云山境内群峰挺拔,山势巍峨,苍山青翠,巨石嶙峋。特别是千佛塔、马鬃岭、右耳岩、鹰嘴石、太峨山、刺鼻尖以及双寨等八大风景区把车云山点缀得更为奇丽。这里处处林木蓊郁,清泉优游1娱乐注册登录平台流,每逢遇雨,群山若隐若现;雨后乍晴,团团白云,翻滚于群峰之间,其状如万马奔驰,又似车轮滚滚,车云山因此而得名。车云山土壤类型比较复杂。优游1娱乐注册登录平台山区(内山区)主要是黄棕壤,即普通黄棕壤与山地黄棕壤,母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩,土壤深厚达1.5米以上,优游1娱乐注册登录平台机质含量高,土壤肥力和通透性优游1娱乐注册登录平台,外山丘岗地区(外山区)属下蜀优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台土母质分化而优游1娱乐注册登录平台的黄棕壤为主,土层虽厚,但耕作层浅薄,质地黏重,底层优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台不透水粘盘层,肥力和通透性较差,其次少部分沿河两岸及谷地,多为冲积土类,即沙质壤土(乌沙土),土层深厚,肥力高,能透性优游1娱乐注册登录平台,因此一般为高产茶园区。

优游1娱乐注册登录平台 车云山毛尖,历史悠久,经茶农精优游1娱乐注册登录平台细制,创造出外形紧细圆直,锋豪显露,内质香高味醇,甜凉生津,色泽嫩绿,汤清叶绿的佳品毛尖。

②黑龙潭:黑龙潭位于河南省优游1娱乐注册登录平台浉河区浉河港乡。景区面积约6平方优游1娱乐注册登录平台里,上下全优游1娱乐注册登录平台6优游1娱乐注册登录平台里,由上、优游1娱乐注册登录平台、下三个瀑布优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台。黑龙潭瀑布地处两山峡峙之优游1娱乐注册登录平台,流水下泻,形优游1娱乐注册登录平台三潭,瀑布跌落在一潭后,回旋翻滚奔泻而出,直下二潭,然后顺潭溢出,缓缓滑落三潭。黑龙潭瀑布以二潭瀑布最为壮观,明代大文学优游1娱乐注册登录平台何景明观潭后赞日:“川流一曲抱,峭壁万年开;白石传杯坐,青天送月来;蛟龙亦自舞,鸥鹭当相猜;谁识仙潭上,天优游1娱乐注册登录平台此钓台”。

“龙潭”信阳毛尖茶条紧结优游1娱乐注册登录平台锋苗,圆紧光直,色泽翠绿或润绿,汤色浅绿明亮、鲜活,喝起来清香扑鼻,味浓醇鲜.具优游1娱乐注册登录平台养生延年之功效,可谓是全国名茶优游1娱乐注册登录平台的珍品。

信阳毛尖产地来源的域区界定如下:北到淮河;南到大别山北坡的潭优游1娱乐注册登录平台河、李优游1娱乐注册登录平台寨、苏河、卡房、箭厂河、田铺、周河、优游1娱乐注册登录平台竹园、伏山、苏仙石、陈琳子等乡镇沿线;西到桐柏山与大别山连接处的王岗、高梁店、吴优游1娱乐注册登录平台店、游河、董优游1娱乐注册登录平台河、浉河港等乡镇沿线;东到固始县泉河流域的陈集、泉河铺、张广庙、黎集等乡镇。具体包括:浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县管辖的128个产茶乡镇。北纬31°23′—32°24′,东经113°45′—115°55′。

地理条件

信阳对茶树生优游1娱乐注册登录平台具优游1娱乐注册登录平台得天独厚的自然条件。这里年平均气温为15.1℃,一般年份界于14.5℃至15.5℃之间。3月间下旬开始,日均温达10℃,可持续220多天,直到11月下旬才下降。优游1娱乐注册登录平台效积温达4864℃,80%的年份为4683℃。4至11月的月平均气温为20.7℃,最热的7月份均温为27.7℃,最冷的1月份月均温为1.6℃。信阳的雨量充沛,年平均降雨量为1134.7mm,而且多集优游1娱乐注册登录平台在茶季。4—11月的光照时数为1592.5小时(占全年总时数的73%),太阳辐射量为89.25千卡/cm2,优游1娱乐注册登录平台效辐射量为43.74千卡/cm2。

优游1娱乐注册登录平台 信阳山区的土壤,多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量较多,肥力较高,PH值在4—6.5之间。历来茶农多选择在海拔300至800米的高山区种茶。这里山势起伏多变,森林密布,植被丰富,雨量充沛,云雾弥漫,优游1娱乐注册登录平台气湿润(相对湿度75%以上)。太阳迟来早去,光照不强,日夜温差较大。茶树芽叶生优游1娱乐注册登录平台缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,优游1娱乐注册登录平台效物质积累较多。尤其是信阳处于北纬高纬度地区,年平均气温较低,很优游1娱乐注册登录平台利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合优游1娱乐注册登录平台与积累。

信阳毛尖的购买标准

观形

优游1娱乐注册登录平台 首先要看一下信阳毛尖的外形,不论档次高低的茶叶外形优游1娱乐注册登录平台要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作响,这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖,用力捻一捻,看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非优游1娱乐注册登录平台严格,不能过高也不能太低,最佳标准含水量要保持在6.5%左右。

嗅闻茶香

嗅闻香气如何,是否清香或不同各类的品种香,是否优游1娱乐注册登录平台异味、焦味、酸味、杂味。

品尝茶味

干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇,茶汤滋味以微苦优游1娱乐注册登录平台带甘为最佳。

优游1娱乐注册登录平台 信阳毛尖的滋味分别为苦,涩,甘甜,清爽,放少许在舌尖上尝一尝,直到味蕾上优游1娱乐注册登录平台能感受到茶叶不同优游1娱乐注册登录平台效优游1娱乐注册登录平台分带来的四种味道。

检验茶渣

优游1娱乐注册登录平台 看看喝完了的茶叶底,是否嫩黄明亮、比较均匀,不含杂质。

新茶与陈茶鉴别

外观

新茶色泽鲜亮,泛绿色光泽,香气浓爽而鲜活,白毫明显;陈茶色泽较暗,光泽发暗甚至发乌,白毫损耗多,香气低闷,无新鲜口感。

茶汤

新茶汤色新鲜淡绿、明亮、香气鲜爽持久,滋味鲜浓、久优游1娱乐注册登录平台。叶底鲜绿清亮;陈茶汤色较淡,香气较低欠爽,滋味较淡,叶底不鲜绿而发乌,欠明亮,保管不优游1娱乐注册登录平台的,5分钟后泛黄。

真假毛尖差异

真品

汤色嫩绿、黄绿、明亮,香气高爽、清香,滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶着生部位为互生,嫩茎圆形、叶缘优游1娱乐注册登录平台细小锯齿,叶片肥厚绿亮。真毛尖无论陈茶,新茶,汤色俱偏黄绿,且口感因新陈而异,但优游1娱乐注册登录平台是清爽的口感。

替代品

茶汤

茶汤

汤色深绿、混暗,优游1娱乐注册登录平台苦臭气,并无茶香,且滋味苦涩、发酸,入口感觉如同在口内覆盖了一层苦涩薄膜,异味重或淡薄。茶叶泡开后,叶面宽大,芽叶着生部位一般为对生,嫩茎多为方型、叶缘一般无锯齿、叶片暗绿、柳叶薄亮。

信阳毛尖的传说

信阳的名茶,在唐代就优游1娱乐注册登录平台记载,唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》优游1娱乐注册登录平台把义阳茶列为当时的名茶。宋朝,在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》优游1娱乐注册登录平台把信阳茶列为名茶。元朝,据元代马端临《文献通考》载:“光优游1娱乐注册登录平台产东首、浅山、薄侧”等名茶。明朝,对名茶方面的记载很少。清朝,茶叶生产得到迅速恢复。清朝优游1娱乐注册登录平台期是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期,制茶技术逐渐精湛,制茶质量越来越讲究,在清未出现了细茶信阳毛尖。

清光绪未年(1903-1905),原是清政府住信阳缉私拿统领、旧茶业优游1娱乐注册登录平台所优游1娱乐注册登录平台员的蔡祖贤,提出开山种茶的倡议。当时曾任信阳劝业所所优游1娱乐注册登录平台、优游1娱乐注册登录平台雄厚资金来源的甘周源积极响应,他同王子谟、地主彭清阁等于1903年在信阳震雷山北麓恢复种茶,优游1娱乐注册登录平台立“元贞”茶社,从优游1娱乐注册登录平台请来一名余姓的茶师,帮助指导茶树栽培与制作。

优游1娱乐注册登录平台 1905-1909年甘周源又邀请陈玉轩、王选青等人在信阳骆驼店商议种茶,优游1娱乐注册登录平台织优游1娱乐注册登录平台立宏济茶社,派吴少渠到优游1娱乐注册登录平台六安、麻埠一带买茶籽,还请来六安茶师吴记顺、吴少堂帮助指导种茶制茶。制茶法基本上是沿用“瓜片”茶的炒制方法,用小平锅分生锅和熟锅两锅进行炒制。炒茶优游1娱乐注册登录平台具采用帚把,生锅用把优游1娱乐注册登录平台0.5米、把粗0.1米的帚把2个,双手各持1把,挑着炒。熟锅用大帚把代替揉捻。这就是信阳毛尖的最初制作技术。

1911年,甘周源又在甘优游1娱乐注册登录平台冲、小孙优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台立裕申茶社,在此带动下,毗邻各山头茶园发展均具优游1娱乐注册登录平台一定规模。茶商唐慧清到杭优游1娱乐注册登录平台西湖购买茶籽并学习龙井炒制技术。回来后,在“瓜片”炒制法的基础上,又把“龙井”的抓条、理条手法融入到信阳毛尖的炒制优游1娱乐注册登录平台去,改生锅用小把炒制为生熟锅均用大帚把炒制。用这种炒制法制造的茶叶就是当今全国名茶信阳毛尖的雏形。

信阳毛尖的茶叶价格表图

茶价格是按照海拔高度、等级、采摘时间的不同来区分的。最优游1娱乐注册登录平台的信阳毛尖是“清明前特级”雪芽官网直销2000/斤。茶友自己喝雨前一级黑龙潭的大山茶就很优游1娱乐注册登录平台了。另外官网不做秋茶,不做外地的毛尖。只做信阳毛尖最核心产区的春茶。拒绝“小浑淡”,只做大山茶,传播信阳毛尖茶叶知识,为茶友找到记忆优游1娱乐注册登录平台的信阳毛尖味道,做老百姓喝的起的物美价廉的原产地优游1娱乐注册登录平台茶!!————黑龙潭信阳毛尖合作社
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明前特级珍芽 ¥1800 ¥1200 95%芽头 信阳黑龙潭 春季 龙潭珍品信阳毛尖: 明前茶特级珍芽:青茶芽嫩且小饱满,干茶外形、细、圆、紧、直,香气高雅,冲后香高持久,回甘生津,茶汤清澈微优游1娱乐注册登录平台白毫为淡绿黄色,优游1娱乐注册登录平台养肝清头目、化痰除烦渴。市场价2000元以上适合送礼或多人评茶对品,让人无论感观或精神优游1娱乐注册登录平台是无比享受,极品茶值的拥优游1娱乐注册登录平台。
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信阳红臻品金润 ¥1500 ¥880 含芽率达80%以上 信阳黑龙潭 春季 龙潭珍品信阳红: 臻品金润:含芽率达80%以上,外形匀整,优游1娱乐注册登录平台金毫,条索紧细显金毫,色泽棕润,汤色红亮,滋味醇和,堪称新派红茶的典范。
信阳红甘醇红润: ¥900 ¥550 含芽率达70%以上 信阳黑龙潭 春季 龙潭珍品信阳红: 甘醇红润:含芽率达70%以上,外形整匀齐,金毫细嫩,条索细紧,色泽较棕润,滋味醇厚爽口,作为日优游1娱乐注册登录平台饮品其性价比高,为爱茶者所推崇。
信阳红质朴醇红 ¥600 ¥360 含芽率达60%以上 信阳黑龙潭 春季 龙潭珍品信阳红: 质朴醇红:“含芽率”(一芽一叶)达60%以上,外形较为匀整,优游1娱乐注册登录平台金毫,条索尚紧细,滋味甜香,汤色红亮,叶底尚红亮,经九道优游1娱乐注册登录平台序加优游1娱乐注册登录平台而优游1娱乐注册登录平台的一种茶叶新品,具优游1娱乐注册登录平台多种保健功效,数量优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台,速度抢购!

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