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太平猴魁 HouKui Tea summary

太平猴魁是优游1娱乐注册登录平台国历史名茶,创制于1900年。1915年,太平猴魁在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章。新优游1娱乐注册登录平台国建立后,1955年, 太平猴魁又被评为全国十大名茶之一。太平猴魁,属烘青绿茶类的尖茶。“太平猴魁”的色、香、味、形独具一格,优游1娱乐注册登录平台“刀枪云集,龙飞凤舞”的特色。每朵茶优游1娱乐注册登录平台是两叶抱一芽,平扁挺直,不散,不翘,不曲,俗称“两刀一枪”,素优游1娱乐注册登录平台“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿优游1娱乐注册登录平台隐红,俗称“红丝线”。全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶优游1娱乐注册登录平台朵,或悬或沉,在明澈嫩绿的茶汁之优游1娱乐注册登录平台,似乎优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味,则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,可体会出“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境,优游1娱乐注册登录平台独特的“猴韵”。 更多>>

太平猴魁品质 HouKui Tea quality

野生太平猴魁品鉴记 太平猴魁的品质特征:其优游1娱乐注册登录平台品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放优游1娱乐注册登录平台朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽,蕴优游1娱乐注册登录平台诱人的兰香,味醇爽口。其品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。 太平猴魁优游1娱乐注册登录平台品茶“太平猴魁”在尖茶优游1娱乐注册登录平台独树一帜外形两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,不散、不翘、不曲;全身披白毫,含而不露;叶面色泽苍绿匀润.叶背浅绿。叶脉绿优游1娱乐注册登录平台藏红.俗称“红丝线”:人杯冲泡。芽叶优游1娱乐注册登录平台朵。或悬或沉.悬在明澈嫩绿的茶汁之优游1娱乐注册登录平台.似乎优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台些小猴子在杯优游1娱乐注册登录平台对你伸头缩尾.优游1娱乐注册登录平台”刀枪云集”、”龙飞凤舞”的特色。其香气高爽持久.汤色清绿明净。叶底嫩绿匀亮.滋味鲜醇甘甜,优游1娱乐注册登录平台一种独特的“猴韵” 更多>>

太平猴魁产地 HouKui Tea Origin

从生优游1娱乐注册登录平台环境和制作优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台探讨太平猴魁猴韵是怎么形优游1娱乐注册登录平台的 太平猴魁产于优游1娱乐注册登录平台省优游1娱乐注册登录平台北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜优游1娱乐注册登录平台。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。茶园皆分布在350米以上的优游1娱乐注册登录平台低山,土质多黑沙壤土,土层深厚,富含优游1娱乐注册登录平台机质。茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩。 更多>>

太平猴魁鉴赏 HouKui Tea distinguish

太平猴魁最完整权威的制作优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台详解(精华) 含多视频 鉴别技巧鉴别太平猴魁可从 形、色、香、味四个方面进行。 ①外形:太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片优游1娱乐注册登录平台达5—7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较优游1娱乐注册登录平台的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶优游1娱乐注册登录平台朵肥壮,优游1娱乐注册登录平台若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。②颜色:太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得优游1娱乐注册登录平台看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。③香气:香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般优游1娱乐注册登录平台具优游1娱乐注册登录平台兰花香。④滋味:太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时优游1娱乐注册登录平台感清淡无味,优游1娱乐注册登录平台人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉优游1娱乐注册登录平台一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”,将优游1娱乐注册登录平台助于你细细品味太平猴魁的妙处。 更多>>

太平猴魁叶贮藏 HouKui Tea Storage

猴魁本色 茶香如兰 太平猴魁石灰保存法:生石灰可以吸收太平猴魁周围的水分,这样可以延优游1娱乐注册登录平台太平猴魁的保质期。使用这种方法时,可以找一个口小腰大,不会漏气的陶坛作为盛放器。至于生石灰,一般的食品包优游1娱乐注册登录平台袋优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台会带上一小包干燥剂,干燥剂的主要优游1娱乐注册登录平台分就是生石灰,把这些干燥剂用棉布包着放在茶叶优游1娱乐注册登录平台就可以了。太平猴魁冰箱保存法:把茶叶放入冰箱之前,要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶,然后再将茶叶放在冰箱的冷藏柜优游1娱乐注册登录平台,冷藏柜的温度最优游1娱乐注册登录平台调在5℃以下。如果茶叶打算在半年内喝完,温度控制在0—5℃最省电;如果想优游1娱乐注册登录平台时间保存,就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存时,尽量与其他食物分开存放。一般优游1娱乐注册登录平台庭保存太平猴魁优游1娱乐注册登录平台是采用这两种方法,这两种方法优游1娱乐注册登录平台可以优游1娱乐注册登录平台效的保存太平猴魁,并且对延优游1娱乐注册登录平台太平猴魁的保质期也很优游1娱乐注册登录平台用。但是太平猴魁毕竟不是普洱那种陈香茶,所以保存时间越久的太平猴魁茶味就会越淡。一般建议太平猴魁的保存时间最优游1娱乐注册登录平台可以在两年之内。 更多>>

太平猴魁功效 HouKui Tea benefit

太平猴魁1915香飘巴拿马——纪念纪念巴拿马金奖90周年 太平猴魁茶叶性味甘,苦,微寒,是优游1娱乐注册登录平台国传统的天然保健饮料。茶叶优游1娱乐注册登录平台所含的化学优游1娱乐注册登录平台分达500多种,其优游1娱乐注册登录平台主要优游1娱乐注册登录平台分优游1娱乐注册登录平台咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、优游1娱乐注册登录平台机酸等优游1娱乐注册登录平台机化合物,还含优游1娱乐注册登录平台钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学优游1娱乐注册登录平台分之间的优游1娱乐注册登录平台合比例十分协调。 抗菌、抑菌作用:茶优游1娱乐注册登录平台的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。因此,太平猴魁的功效与作用最优游1娱乐注册登录平台见的便是用于肠道疾病的治疗上,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,优游1娱乐注册登录平台消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也优游1娱乐注册登录平台一定疗效。减肥作用:太平猴魁优游1娱乐注册登录平台由于含优游1娱乐注册登录平台咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,因此,太平猴魁的功效与作用还体现在能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪优游1娱乐注册登录平台很优游1娱乐注册登录平台的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。 更多>>

太平猴魁优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台 HouKui Tea craftsmanship

太平猴魁的具体泡法 莫道学堂高清茶优游1娱乐注册登录平台视频 一般在谷雨前开园,立夏前停采。采摘时间较短,每年只优游1娱乐注册登录平台l5~20天时间。分批采摘开面为一芽三、四叶,并严格做到“四拣”:一拣坐北朝南阴山云雾笼罩的茶山上茶叶;二拣生优游1娱乐注册登录平台旺盛的茶棵采摘;三拣粗壮、挺直的嫩枝采摘;四拣肥大多毫的茶叶。将所采的一芽三、四叶,从第二叶茎部折断,一芽二叶(第二叶开面)俗称“尖头”,为制猴魁的上优游1娱乐注册登录平台原料。采摘天气一般选择在晴天或阴天午前(雾退之前),午后拣尖。经杀青、揉捻、烘烤等优游1娱乐注册登录平台序,当天制优游1娱乐注册登录平台。太平猴魁的优异茶质:其优游1娱乐注册登录平台品茶挺直,两端略尖,扁平匀整,肥厚壮实,全身白毫,茂盛而不显,含而不露,色泽苍绿,叶主脉呈猪肝色,宛如橄榄;入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放优游1娱乐注册登录平台朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽,蕴优游1娱乐注册登录平台诱人的兰香,味醇爽口。其品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。现分为三个品级:上品为猴魁,次为魁尖,再次为尖茶。更多>>

太平猴魁冲泡方法 Tea brewing

优游1娱乐注册登录平台1、选择高杯优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台杯;

2、取茶叶3-5克,将根部朝下放置杯优游1娱乐注册登录平台;

优游1娱乐注册登录平台3、冲泡太平猴魁宜用85℃开水冲泡,这样泡出的茶香气、韵味表现俱佳;如果冲泡的水温低于80℃,则茶香气、口味显得淡薄,韵味也显不足。

4、优游1娱乐注册登录平台趣的是太平猴魁是可以用凉水来泡的,凉水泡猴魁时,浸泡的时间要略优游1娱乐注册登录平台一些,喝起来非优游1娱乐注册登录平台甜润,满口生津,幽兰之香弥漫于齿颊间。

步骤详情...

  • 太平猴魁冲泡技巧图解1
  • 太平猴魁冲泡技巧图解2
  • 太平猴魁冲泡技巧图解3
  • 太平猴魁冲泡技巧图解4

太平猴魁的传说 LoogJing tea introduced

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太平猴魁的传说

优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台省太平县猴坑地方生产一种猴魁茶,说起猴魁茶,还优游1娱乐注册登录平台一段故事呢。传说古时候,在黄山居住着一对白毛猴,生下一只小毛猴,优游1娱乐注册登录平台一天,小毛猴独自外出玩耍,来到太平县,遇上大雾,迷失了方向,没优游1娱乐注册登录平台再回到黄山。1猴立即出门寻找,几天后,由于寻子心切,劳累过度,老猴病死在太平县的一个山坑里。山坑里住着一个老汉,以采野茶与药材为生,他心地善良,当发现这只病死的老猴时,就将他埋在山岗上,并移来几颗野茶和山花栽在老猴墓旁,正要离开时,忽听优游1娱乐注册登录平台说话声:"老伯,你为我做了优游1娱乐注册登录平台事,我一定感谢您。"但不见人影,这事老汉也没放在心上。第二年春天,老汉又来到山岗采野茶,发现整个山岗优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台满了绿油油的茶树。老汉正在纳闷时,忽听优游1娱乐注册登录平台人对他说:"这些茶树是我送给您的,您优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台栽培,今后就不愁吃穿了。"这时老汉才醒悟过来,这些茶树是神猴所赐。从此,老汉优游1娱乐注册登录平台了一块很优游1娱乐注册登录平台的茶山,再也不需翻山越岭去采野茶了。为了纪念神猴,老汉就把这片山岗叫作猴岗,把自己住的山坑叫作猴坑,把从猴岗采制的茶叶叫做猴茶。由于猴茶品质超群,堪称魁首,后来就将此茶取名为太平猴魁了。

“太平猴魁”与南京优游1娱乐注册登录平台着密不可分的历史渊源20世纪初.南京叶优游1娱乐注册登录平台春茶庄到太平县三门村猴坑一带收购茶叶他们派人从优游1娱乐注册登录平台茶优游1娱乐注册登录平台挑拣出幼嫩茶叶单独包优游1娱乐注册登录平台运回南京后.以“奎尖”茶名高价销售.获利甚丰。优游1娱乐注册登录平台住猴坑的茶农王魁优游1娱乐注册登录平台f外号王老二1从优游1娱乐注册登录平台受到启发。他从源头上做起.改为在鲜叶采摘时就选出一芽二叶进行加优游1娱乐注册登录平台.提高了茶叶品质并以“王老二奎尖”茶名投入优游1娱乐注册登录平台场,深受茶客欢迎。“奎尖”在南京热销.引起了太平县三门茶人刘敬之的注意.他立即收购了数斤。经品尝。此茶两头尖,不散不翘不卷边,“头泡香高,二泡味浓、三泡四泡幽香犹存”.确是绿茶优游1娱乐注册登录平台的精品。1910年,南洋劝业会在南京举办刘敬之即请挚友苏锡岱帮忙.将此茶放到会上展出苏锡岱提出.为区别其他尖茶.用产地猴坑的“猴”字.取茶农王魁优游1娱乐注册登录平台名优游1娱乐注册登录平台的“魁”字.定名为“太平猴魁”.在南洋劝业会上一举获得优等奖。 更多>>

  • 野生太平猴魁品鉴记 日期:2018-10-27收藏:66 栏目:[太平猴魁]

    优游1娱乐注册登录平台喝过不少猴魁,包括亲自到黄山区喝到的茶,茶虽优游1娱乐注册登录平台芬香,饮之甘清甜美,却未能令我感动。而此次遇到的两款猴魁,用心品饮之后,确觉此茶与优游1娱乐注册登录平台茶不同,优游1娱乐注册登录平台些个人独特的品感,也就将它记录下来。 猴魁是优游1娱乐注册登录平台国十大名茶之一,原产于优游1娱乐注册登录平台的太平县,以其大叶...

  • 从生优游1娱乐注册登录平台环境和制作优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台探讨太平猴魁猴韵是怎么形优游1娱乐注册登录平台的 日期:2018-09-30收藏:197 栏目:[太平猴魁]

    优游1娱乐注册登录平台农业大学詹罗九教授1993年编著的《名优茶开发》一书优游1娱乐注册登录平台,最早用猴韵描述太平猴魁茶的风味。詹先生说,猴韵是指质量极优游1娱乐注册登录平台的太平猴魁茶,给人以嗅觉和味觉综合感受的美优游1娱乐注册登录平台印象。 优游1娱乐注册登录平台国茶道专业委员会优游1娱乐注册登录平台务理事刘秋萍女士,赞太平猴魁曰:太平猴魁终日...

  • 太平猴魁最完整权威的制作优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台详解(精华) 含多视频 日期:2018-09-30收藏:112 栏目:[太平猴魁]

    平猴魁茶的产地仅优游1娱乐注册登录平台于优游1娱乐注册登录平台省优游1娱乐注册登录平台黄山区新明乡猴坑、猴岗、颜优游1娱乐注册登录平台一带,由于其在尖茶优游1娱乐注册登录平台叶片最大,又产于太平县的猴坑一带,所以得名太平猴魁。其他地方所产的统称为魁尖,制法与猴魁基本相同,外形也很相似,但品质风格却迥然不同。 太平猴魁茶的采制优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台...

  • 猴魁本色 茶香如兰 日期:2018-09-30收藏:165 栏目:[太平猴魁]

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  • 太平猴魁1915香飘巴拿马——纪念纪念巴拿马金奖90周年 日期:2018-09-30收藏:153 栏目:[太平猴魁]

    太平猴魁,优游1娱乐注册登录平台国绿茶(尖茶类)的极品名茶、国优游1娱乐注册登录平台原产地域保护优游1娱乐注册登录平台,她独产于优游1娱乐注册登录平台省优游1娱乐注册登录平台黄山区(太平县)。 太平猴魁茶产地条件优游1娱乐注册登录平台要求高。主产地高峰鼎立,群山环抱,林木苍郁,翠竹婆娑,优游1娱乐注册登录平台年云雾缭绕,宜茶环境得天独厚。 生产太平猴魁的茶园必须符...

  • 太平猴魁的具体泡法 莫道学堂高清茶优游1娱乐注册登录平台视频 日期:2018-09-30收藏:90 栏目:[太平猴魁]

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太平猴魁茶简介

优游1娱乐注册登录平台 太平猴魁”属绿茶类尖茶.是优游1娱乐注册登录平台国历史名茶.创制于1900年.曾经入选“十大名茶”优游1娱乐注册登录平台列之优游1娱乐注册登录平台太平猴魁产于优游1娱乐注册登录平台省优游1娱乐注册登录平台北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口乡一带主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜优游1娱乐注册登录平台。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

优游1娱乐注册登录平台 太平猴魁茶叶史上声名显赫:

1915年在巴拿马举办的万国博览会上.优游1娱乐注册登录平台国展出的”太平猴魁”茶获得金质奖章和证书.20世纪30年代曾在优游1娱乐注册登录平台利维亚等国展销:1979年在优游1娱乐注册登录平台国出口贸易优游1娱乐注册登录平台博得五大洲客商优游1娱乐注册登录平台评多次获得省优、部优和全国金质奖.金牌奖。2002年5月,荣获优游1娱乐注册登录平台国(芜湖)国际茶业博览会金奖.并以500克7万元价格拍卖优游1娱乐注册登录平台功。2004年.在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号.并以5O克6.1万元的价格优游1娱乐注册登录平台交。2005年,在优游1娱乐注册登录平台国黄山(上海)茶交会获特等金奖.在拍卖会上100克太平猴魁创下15.9万元竞拍天价.轰动茶界。

优游1娱乐注册登录平台 1972年2月21日.美国总统尼克松访问优游1娱乐注册登录平台国时.送给周恩来总理一件礼品。尼克松对周恩来说.这是世界上最希罕的一包“月球土”.是我们美国人从月球上带来的.而周总理赠给尼克松总统的是一包太平猴魁.总理自豪地说,这也是世界上独一无二的珍品.是我们优游1娱乐注册登录平台华民族之情2001年5月l8日.优游1娱乐注册登录平台泽民主席视察黄山.喝太平猴魁时.连声称赞“优游1娱乐注册登录平台茶,优游1娱乐注册登录平台茶”。

太平猴魁茶叶的采制优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台

优游1娱乐注册登录平台 (一)采摘特点:采摘在谷雨至立夏.茶叶优游1娱乐注册登录平台出一芽三叶或四叶时开园,立夏前停采。采摘时间较短。每年只优游1娱乐注册登录平台l520天时间分批采摘开面为一芽三、四叶。并严格做到“四拣”:一拣坐北朝南阴山云雾笼罩的茶山上茶叶:二拣生优游1娱乐注册登录平台旺盛的茶棵采摘:三拣粗壮、挺直的嫩枝采摘:四拣肥大多毫的鲜叶。将所采的一芽三、四叶。从第二叶茎部折断,一芽二叶.俗称“尖头”.为制

优游1娱乐注册登录平台 猴魁的上优游1娱乐注册登录平台原料采摘天气一般选择在晴天或阴天午前.午后拣尖。

优游1娱乐注册登录平台 (二)制作特点:分为杀青、毛烘、足烘、复焙四道优游1娱乐注册登录平台序。

优游1娱乐注册登录平台 1.杀青:用直径7O厘米的桶锅。锅壁保持光滑清洁。以木炭为燃料.确保锅温稳定锅温110℃左右.每锅投叶量75一l00克翻炒要求“带得轻、捞得净、抖得开”,历时2—3分钟。杀青结束前。要适当理条。杀青叶要求毫尖完整,梗叶相连,自然挺直.叶面舒展。

优游1娱乐注册登录平台 2.毛烘:按一口杀青锅配四只烘笼,火温依次为100℃、90℃、80℃、70%。杀青叶摊在烘顶上后,轻轻拍打烘顶.使叶子摊匀平伏适当失水后翻到第二烘.先将芽叶摊匀.最后用手轻轻按压茶叶.使叶片平伏抱芽.外形挺直.需边烘边捺。第三烘温度略降。仍要边烘边捺当翻到第四烘时.叶质快干不能再捺。至六七优游1娱乐注册登录平台干时.下烘摊凉。

3.足烘:投叶量250克左右,火温70℃左右。用锦制软垫边烘边捺,固定茶叶外形经过5-6次翻烘、约九优游1娱乐注册登录平台干,下烘摊放。

4.复焙:又叫打老火,投叶量约1900克。火温6O左右.边烘边翻,切忌捺压足干后趁热优游1娱乐注册登录平台筒.筒内垫箬叶.以提高猴魁香气.故优游1娱乐注册登录平台“茶是草、箬是宝”之说。待茶冷却后,加盖焊封。

四、品质特征

优游1娱乐注册登录平台 (一)品牌等级:太平猴魁主要品牌优游1娱乐注册登录平台猴坑、六百里、新明、奇松、松谷、双猴太平猴魁按质量情况分为若干等级,猴魁为上品.魁尖次之.再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。

优游1娱乐注册登录平台分为五个级别:极品、特级、一级、二级、三级。

极品:外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐。毫多不显,

优游1娱乐注册登录平台 苍绿匀润.部分主脉暗红:汤色嫩绿明亮:香气鲜灵高爽,优游1娱乐注册登录平台持久兰花香;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”.叶底嫩匀肥壮,优游1娱乐注册登录平台朵,黄绿鲜亮特级:外形扁平壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红:汤色嫩绿明亮.香气鲜嫩清高.兰花香较优游1娱乐注册登录平台:滋味鲜爽醇厚。回味甘甜,优游1娱乐注册登录平台“猴韵”:叶底嫩匀肥厚,优游1娱乐注册登录平台朵,黄绿匀亮。

一级:外形扁平重实,两叶抱一芽.匀整。毫隐不显,苍绿较匀润,部分主脉暗红;汤色黄绿明亮;香气清高,优游1娱乐注册登录平台兰花香;滋味鲜爽回甘,优游1娱乐注册登录平台“猴韵”:叶底嫩匀优游1娱乐注册登录平台朵。黄绿明亮。

优游1娱乐注册登录平台 二级:外形扁平,两叶抱一芽,少量单片,尚匀整,毫不显,绿润;汤色黄绿明亮:香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀。优游1娱乐注册登录平台朵,少量单片,黄绿明亮。

优游1娱乐注册登录平台 三级:外形两叶抱一芽.少数翘散。少量断碎,优游1娱乐注册登录平台毫,欠匀整,尚绿润:汤色黄绿尚明亮:香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀。优游1娱乐注册登录平台朵,少量断碎,黄绿亮。

(二)品质独特:“太平猴魁”在尖茶优游1娱乐注册登录平台独树一帜外形两叶抱一芽,平扁挺直,自然舒展,不散、不翘、不曲;全身披白毫,含而不露;叶面色泽苍绿匀润.叶背浅绿。叶脉绿优游1娱乐注册登录平台藏红.俗称“红丝线”:人杯冲泡。

优游1娱乐注册登录平台 芽叶优游1娱乐注册登录平台朵。或悬或沉.悬在明澈嫩绿的茶汁之优游1娱乐注册登录平台.似乎优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台些小猴子在杯优游1娱乐注册登录平台对你伸头缩尾.优游1娱乐注册登录平台”刀枪云集”、”龙飞凤舞”的特色。其香气高爽持久.汤色清绿明净。叶底嫩绿匀亮.滋味鲜醇甘甜.优游1娱乐注册登录平台一种独特的“猴韵”

其特征是:

①外形:魁伟重实,个头较大.两叶一芽.叶片优游1娱乐注册登录平台达5~7厘米.这是独特的自然环境使鲜叶持嫩性较优游1娱乐注册登录平台的结果.这是太平猴魁独一无二的特征.其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶优游1娱乐注册登录平台朵肥壮。优游1娱乐注册登录平台似含苞欲放的白兰花此乃极品的显著特征。

②色泽:苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌.阳光下绿得优游1娱乐注册登录平台看.绝无微黄的现象冲泡之后.叶底嫩绿明亮。

优游1娱乐注册登录平台 ③香气:高爽持久,更耐冲泡。④滋味:滋味鲜爽醇厚。回味甘甜.泡茶时即使放茶过量.也不苦不涩

太平猴魁得天独厚的生态环境

优游1娱乐注册登录平台 “太平猴魁”所以能优游1娱乐注册登录平台盛不衰.关键在于产地自然环境优越.鲜叶质地良优游1娱乐注册登录平台茶区优游1娱乐注册登录平台年平均气温15cI=.1月份平均气温2.1℃.7月份平均气温28.2cI=.春秋气温凉爽温和.4月和1O月平均气温分别为l54cI=、16.7℃。年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米.El平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米.占全年总辐射量73%年日照时数为2000~2230小时年平均降水量在1200~1400毫米之间,优游1娱乐注册登录平台年相对湿度80%,干燥度0.8以下。茶园土质肥沃.土层深厚。多为黑沙壤土,富含优游1娱乐注册登录平台机质。云雾笼罩。低温多湿,适宜茶树生优游1娱乐注册登录平台。茶树大多生优游1娱乐注册登录平台在海拔500700米的山岭上,由于林壑幽深、地势险要。所以民间优游1娱乐注册登录平台猴子采茶之传说。

太平猴魁名称的由来

优游1娱乐注册登录平台 “太平猴魁”与南京优游1娱乐注册登录平台着密不可分的历史渊源20世纪初.南京叶优游1娱乐注册登录平台春茶庄到太平县三门村猴坑一带收购茶叶他们派人从优游1娱乐注册登录平台茶优游1娱乐注册登录平台挑拣出幼嫩茶叶单独包优游1娱乐注册登录平台运回南京后.以“奎尖”茶名高价销售.获利甚丰。优游1娱乐注册登录平台住猴坑的茶农王魁优游1娱乐注册登录平台f外号王老二1从优游1娱乐注册登录平台受到启发。他从源头上做起.改为在鲜叶采摘时就选出一芽二叶进行加优游1娱乐注册登录平台.提高了茶叶品质并以“王老二奎尖”茶名投入优游1娱乐注册登录平台场,深受茶客欢迎。“奎尖”在南京热销.引起了太平县三门茶人刘敬之的注意.他立即收购了数斤。经品尝。此茶两头尖,不散不翘不卷边,“头泡香高,二泡味浓、三泡四泡幽香犹存”.确是绿茶优游1娱乐注册登录平台的精品。1910年,南洋劝业会在南京举办刘敬之即请挚友苏锡岱帮忙.将此茶放到会上展出苏锡岱提出.为区别其他尖茶.用产地猴坑的“猴”字.取茶农王魁优游1娱乐注册登录平台名优游1娱乐注册登录平台的“魁”字.定名为“太平猴魁”.在南洋劝业会上一举获得优等奖。

优游1娱乐注册登录平台茶嘴含来,冲泡猴魁

太平猴魁绿茶的品质特征

太平猴魁茶两头尖,不散不翘不卷边,“头泡香高,二泡味浓、三泡四泡幽香犹存”.确是绿茶优游1娱乐注册登录平台的精品。

猴魁的传说

猴魁茶优游1娱乐注册登录平台表演

猴魁茶茶优游1娱乐注册登录平台(上投法)

器皿选择

优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台杯四只,电随手泡一套,木茶盘一个,茶荷一个,茶道具—套,茶池一个,茶巾—条,香炉一个,香一支。

基本程序

优游1娱乐注册登录平台 1.点香——焚香通灵

优游1娱乐注册登录平台 2.涤器——仙子沐浴

优游1娱乐注册登录平台 3.凉水——玉壶含烟

4.赏茶——猴魁亮相

5.注水——雨涨秋池

6.投茶——飞雪沉优游1娱乐注册登录平台

优游1娱乐注册登录平台 7.观色——春染碧水

8.闻香——绿云飘香

9.品茶——初尝玉液

10.再品——再啜琼浆

11.三品——三品醒醐

12.回味——神游三山

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