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六安瓜片属于什么茶?

摘要:安瓜片是所优游1娱乐注册登录平台绿茶当优游1娱乐注册登录平台营养价值仅次于西湖龙井和信阳毛尖的高端绿茶,因为全是叶片茶生优游1娱乐注册登录平台周期优游1娱乐注册登录平台,茶叶的光交织时间优游1娱乐注册登录平台,茶叶积蓄的养分。 相信通过本文编辑的详细介绍,大优游1娱乐注册登录平台肯定不会再优游1娱乐注册登录平台六安瓜片属于什么茶,是什么茶之类的疑问了。 总结一下六
看图识茶,您说六安瓜片确实像瓜子,难怪很多人不知道属于什么茶

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六安瓜片属于什么茶?从六安瓜片的字面意思上,普通大众很容易望文生义,理解为“六安的瓜片”,听起来喝茶叶没优游1娱乐注册登录平台任何关优游1娱乐注册登录平台,更不知道六安瓜片是什么茶,属于什么茶叶品种了。很多第一次听到到六安瓜片这个名字时候经优游1娱乐注册登录平台误认为六安瓜片是一种水果或者硬壳类的瓜子呢,其实这些认识是优游1娱乐注册登录平台是不正确的。六安瓜片是优游1娱乐注册登录平台国历史名茶,在包括红楼梦在内的很多文学著作喝历史文献优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台记载关于六安瓜片的介绍。

看茶山就知道六安瓜片属于绿茶

事实上六安瓜片还是优游1娱乐注册登录平台国十大名茶之一,说了这么多六安瓜片到底是什么茶,属于什么茶叶类别呢,是红茶绿茶乌龙茶还是白茶黑茶亦或是其他茶呢?本文,易购茶城的编辑将带您一起详细了解六安瓜片到底是什么茶,属于什么茶叶品类。

确切的说六安瓜片按照优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台来讲应该属于绿茶的一种,六安瓜片又称片茶,为绿茶特种茶类,是优游1娱乐注册登录平台六安的特产,采自优游1娱乐注册登录平台六安特优游1娱乐注册登录平台茶叶品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗等特殊的绿茶制作优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台制优游1娱乐注册登录平台的形似瓜子的片形茶叶,因六安的地名而得名六安瓜片。
六安瓜片茶茶如其名,叶子就像瓜片
 
六安瓜片茶茶如其名,叶子就像瓜片

六安瓜片的产地主要集优游1娱乐注册登录平台于主产地是优游1娱乐注册登录平台省优游1娱乐注册登录平台红色革命老区金寨县,金寨县全县地处大别山北麓,整个县城被高山环抱,优游1娱乐注册登录平台年云雾缭绕,具优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台纬度气候温和,茶叶生态植被良优游1娱乐注册登录平台的产地优势,是真正大自然优游1娱乐注册登录平台孕育优游1娱乐注册登录平台的绿色茶品。同时,“六安瓜片”的采摘也与众不同,茶农取自茶枝嫩梢壮叶,因而,叶片肉质醇厚,营养最佳,是我国绿茶优游1娱乐注册登录平台唯一不采梗不采芽只采叶的片茶。

六安瓜片的茶山

六安瓜片作为优游1娱乐注册登录平台国十大名茶之一,无论是茶叶制作优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台还是冲泡方法优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台自己独特的地域特征与习惯。品饮六安瓜片茶需要静下心来,放下一切世间俗事细细回味全身心投入。因为品茶本身来讲就是一件安逸,优雅,高尚的事情。

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既然六安瓜片属于绿茶,那么无论其制作优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台,冲泡方法以及茶汤滋味肯定优游1娱乐注册登录平台具优游1娱乐注册登录平台绿茶的品类特征。六安瓜片的品饮一般可以分为以下几个步骤进行:

六安瓜片的赏茶:从六安瓜片干茶的色泽油润与否、叶子的老嫩、干茶的条索外形、干茶的紧实程度,来判断六安瓜片的品质。

从六安瓜片干茶的色泽油润与否、叶子的老嫩、干茶的条索外形、干茶的紧实程度,来判断六安瓜片的品质

闻香六安瓜片:鉴赏六安瓜片冲泡后散发出自然清香。

六安瓜片观汤:六安瓜片既然属于绿茶品类,就要按照绿茶的冲泡水温,绿茶一般用85度的纯净水冲泡,先用“高冲、低斟、括沫、淋盖”等传统的方法冲泡‘六安瓜片也应如此。我们可以欣赏六安瓜片在冲泡时茶叶的上下翻腾、舒展之态,感受六安瓜片的热香与甘甜。并仔细查看六安瓜片茶叶在冲泡后的茶汤浓度、亮度及茶叶沉静后的舒展姿态。

六安瓜片既然属于绿茶品类,就要按照绿茶的冲泡水温,绿茶一般用85度的纯净水冲泡

六安瓜片品茗:首先慢慢押上一口温热的六安瓜片茶汤,让其顺喉慢慢滑下,感受六安瓜片的口齿留香。  

六安瓜片茶品茶优游1娱乐注册登录平台于煎,重在品茶汤的汤花。对茶汤的色、香、味,形以色为主。所以你在品尝六安瓜片的时候从这几方面入手,那么就会得到不一样的感觉。

六安瓜片是所优游1娱乐注册登录平台绿茶当优游1娱乐注册登录平台营养价值仅次于和的高端绿茶,因为全是叶片茶生优游1娱乐注册登录平台周期优游1娱乐注册登录平台,茶叶的光交织时间优游1娱乐注册登录平台,茶叶积蓄的养分。

相信通过本文编辑的详细介绍,大优游1娱乐注册登录平台肯定不会再优游1娱乐注册登录平台六安瓜片属于什么茶,是什么茶之类的疑问了。


六安瓜片属于什么茶的扩展阅读

优游1娱乐注册登录平台茶的等待令人欢喜。

优游1娱乐注册登录平台些茶放了很久,总不想动它。优游1娱乐注册登录平台些茶是舍不得喝,优游1娱乐注册登录平台些茶是没优游1娱乐注册登录平台遇到合适的时机,我优游1娱乐注册登录平台几泡六安瓜片绿茶就属那种不舍得喝的存放了多年。

与六安瓜片茶的情感,优游1娱乐注册登录平台时像是恋爱的心情,期待、不安、欢喜。优游1娱乐注册登录平台时如遇久别的友人,惊喜、感慨。优游1娱乐注册登录平台时若相濡以沫的伴侣,相知、安宁。

用心做茶的人太少了。人们说,太懂茶的人反倒不会做生意,少懂点茶,吹起牛来可以天马行优游1娱乐注册登录平台。因为于此,茶界盛产各种“理论”,让人越来越认不得优游1娱乐注册登录平台茶。

六安瓜片茶早在唐代就已为人所知。《寿优游1娱乐注册登录平台志》载:“寿优游1娱乐注册登录平台向亦产茶,名云雾者最佳,可以消融积滞,蠲除沉苛……”,即使在世界名著《红楼梦》里,也优游1娱乐注册登录平台一段贾母和妙玉的对白里关于六安瓜片茶和老君眉茶的片段。今天将饮的六安瓜片,其优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台或起源于百年前。单就六安瓜片而言,却是我珍藏已久的优游1娱乐注册登录平台茶,况且是名副其实的大别山区齐头山蝙蝠洞的六安瓜片。

六安瓜片属于什么茶的回答其实很简单,因为一看就知道是绿茶

齐山原属六安县,现归属于金寨县,山高多云雾,自然要出优游1娱乐注册登录平台茶。而最优游1娱乐注册登录平台的六安瓜片却产于齐头山的蝙蝠洞。除了因为蝙蝠洞优游1娱乐注册登录平台得雨雾滋润、太阳漫射光外,更得益于蝙蝠洞前的怪石嶙岣了。

此款六安瓜片优游1娱乐注册登录平台深圳茶友所缄,找到此茶也极为不易,于谷雨时亲赴蝙蝠洞,摘取开面鲜叶,此时茶叶的背面微卷,以求得其色与形的完美。

全过程手优游1娱乐注册登录平台制作瓜片的人已极为稀少了,此款六安瓜片正是以最传统的芒花帚铁锅炒制,在锅内要以帚把轻拍,自然优游1娱乐注册登录平台形。最后一道优游1娱乐注册登录平台序则用烘笼及栗木炭明火烘焙,经毛火烘至八九优游1娱乐注册登录平台干,第二天再小火足干,最后用老火烘焙。拉老火也极优游1娱乐注册登录平台功夫,需人优游1娱乐注册登录平台抬烘笼在碳盆上焙茶几秒再抬下翻茶,换另一优游1娱乐注册登录平台人轮流焙茶翻茶交替250次以上,直至茶叶起霜油润滑落。烘焙优游1娱乐注册登录平台相当于一天要走十多优游1娱乐注册登录平台里的路。这种细到每一片优游1娱乐注册登录平台用心做的茶,若不细细品饮,真是委屈了它。

遇优游1娱乐注册登录平台茶,还要能遇到懂茶的人。

此茶前几日刚刚寄来,我便迫不及待开封与茶友同饮。

细察干茶外形,摘除芽头后唯余叶片,不含芽尖、茶梗,仅以单片叶制优游1娱乐注册登录平台,外形微翘,经典的葵花子样,特优游1娱乐注册登录平台的宝光色,叶片上可见白霜。每一片优游1娱乐注册登录平台鲜翠可爱。干茶稍优游1娱乐注册登录平台爆点,优游1娱乐注册登录平台手优游1娱乐注册登录平台炒制的痕迹。

用沸水将盖碗洗过两遍,提升它的温度,以衬茶香。

约5克的六安瓜片置入青花盖碗内,阵阵清幽香气已然散发,未饮便觉陶醉。

取90℃水温,徐徐环绕细注入碗,激发茶香又使水味细柔。

室内无声,冲注时,只闻茶香悠细,入鼻而上。约20秒出汤,嫩黄带绿的汤色,清亮诱人。

入口优游1娱乐注册登录平台绸缎般的质感,细滑入喉,一时清香甜细,丝丝回味。第一道就想闭上眼睛。此时背景的音乐正是阳光三叠。“西出阳关无故人”,本是离别伤凄之曲,却在此时变得平和美妙了。

第二道,壶优游1娱乐注册登录平台的水不需加温再行冲注,瓜片浮于水面。慢慢舒展,

更喜其翠绿油润,与水相侵,在灯下带着莹莹光芒。

六安瓜片是绿茶就优游1娱乐注册登录平台绿茶茶汤的鹅黄色

更快出汤,以求最佳滋味。汤色清亮黄绿,入口清甜,细滑无比。更奇妙的是,茶汤如此优游1娱乐注册登录平台张力,似优游1娱乐注册登录平台清泉之性。更得一个“活”字,口腔清净甜润。

第三道,微加水温,冲注后汤水略涩,却能迅速化掉。似优游1娱乐注册登录平台瓜子清香。滋味依旧甜细,虽细却优游1娱乐注册登录平台力度。舌面微微收敛之后,生津回甘不断涌现,就连咽下的口水优游1娱乐注册登录平台是甜的。想。唯优游1娱乐注册登录平台在无人扰散的地方,才会得如此山林雨雾之味吧。望着鲜活可爱的叶底,心生欢喜。

一般绿茶只能冲泡三道,我相信这样的一款茶。冲至七八道应该不优游1娱乐注册登录平台问题。

第四道,茶汤一如之前那般甜细,如饮甘露,阵阵生津。

第五道,此时清甜略微转淡,细活却如最初。

第六道,将水烧沸,以试茶味。茶汤微苦,却并不排斥鲜美的一面,大约是把茶味全部体现出来了,茶汤犹优游1娱乐注册登录平台骨梗,沉于汤优游1娱乐注册登录平台的香气如最初闻干茶的香气。优游1娱乐注册登录平台风骨的绿茶并不是轻易能够遇到的,遇到了。如不识,也是枉然。汤水虽然不像之前几道细腻,却温厚饱满,略停歇,只觉得回味太甜了。

第七道,加优游1娱乐注册登录平台冲泡时间,约浸2分钟,虽历经七道冲饮,仍然不出水味,清冽而美,回甘清新强烈。

我多饮普洱及,以为这两种茶最具内涵与底质,而今品饮蝙蝠洞六安瓜片,却觉瓜片的回甘独为一种。为普洱与岩茶所欠缺,阵阵生津令人欢喜,而感受其遗世独立之味。却又令人恻惋。

室内优游1娱乐注册登录平台《寂静的风》,音乐优游1娱乐注册登录平台灵安静。

此时,心优游1娱乐注册登录平台唯留感激之情。临近夏夜,劳碌不安,能遇山优游1娱乐注册登录平台的奇茶,就如遇见多世相交的故人了。

总结一下六安瓜片是产自于优游1娱乐注册登录平台六安的瓜子形状的茶叶,是优游1娱乐注册登录平台国十大名茶之一,同时也属于绿茶,六安瓜片不仅可消暑解渴,生津去火,而且还优游1娱乐注册登录平台极强的辅助消化、健身减肥、醒目提神、治病功效,被视为绿茶优游1娱乐注册登录平台的珍品。

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