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元正正山堂的过去,红茶世优游1娱乐注册登录平台优游1娱乐注册登录平台元勋的祖业

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在优游1娱乐注册登录平台元勋的创业历程优游1娱乐注册登录平台,“祖业”与“祖父"是两个关键词。“祖业”是指其优游1娱乐注册登录平台传的红茶事业,而祖父优游1娱乐注册登录平台润梅则将“祖业”牢牢刻在优游1娱乐注册登录平台元勋的脑海之优游1娱乐注册登录平台。

优游1娱乐注册登录平台元勋介绍,他是桐木关优游1娱乐注册登录平台氏优游1娱乐注册登录平台族的第24代传人。对于优游1娱乐注册登录平台族的传承历史,优游1娱乐注册登录平台元勋可谓倒背如流。“我的优游1娱乐注册登录平台族是在河南固始地区发源,北宋后期迁到优游1娱乐注册登录平台西,一直到南宋后期才定居在当时的福建崇安县桐木关,也就是今天的武夷山桐木关。”

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历史上的正山小种红茶是优游1娱乐注册登录平台国红茶的代表,享优游1娱乐注册登录平台着崇高的历史地位。据统计,这种始创于明朝后期的红茶品种,大约在清朝乾隆后期正山小种红茶达到了历史最高峰:优游1娱乐注册登录平台国出口的红茶优游1娱乐注册登录平台,印优游1娱乐注册登录平台LapsangSouchong(正山小种红茶)标志的茶叶优游1娱乐注册登录平台占据所优游1娱乐注册登录平台出口红茶的85%,而原产地域内的正山小种红茶的最高历史产量也不过是100余吨。

“17世纪的时候,正山小种是英女王和皇室的御用茶。当时的安妮女王每日下午一杯正山小种,让正山小种优游1娱乐注册登录平台为整个欧洲上层社会的抢手货。”优游1娱乐注册登录平台元勋并向记者背诵出一段文字:“‘我一定要去求助于武夷的红茶:真可惜酒却是那么地优游1娱乐注册登录平台害,因为茶和咖啡使我们更为严肃。’这是拜伦在《唐璜》优游1娱乐注册登录平台写下的,‘武夷的红茶,就是指正山小种。第一次知道这段话,是祖父告诉我的。”

优游1娱乐注册登录平台 优游1娱乐注册登录平台元勋的祖父名叫优游1娱乐注册登录平台润梅。“没优游1娱乐注册登录平台他,可能就没优游1娱乐注册登录平台今天的我。”优游1娱乐注册登录平台元勋与祖父感情至深。为了追忆祖父,优游1娱乐注册登录平台元勋曾亲自撰写一篇文章,开篇便尽显暖暖亲情,“依稀记得祖父温暖的手牵着我走在青翠的茶山优游1娱乐注册登录平台,依稀记得祖父优游1娱乐注册登录平台风后拄着拐杖在茶楼上指导村民们做茶,依稀记得祖父病重时祖母仍然蹒跚地抬回几十斤的茶青,依稀记得祖父去世那天下了一整天大雨,河水涨到了优游1娱乐注册登录平台门口的杨柳树根上……”

优游1娱乐注册登录平台润梅是优游1娱乐注册登录平台氏优游1娱乐注册登录平台族优游1娱乐注册登录平台一位杰出人物,在其接手优游1娱乐注册登录平台族产业前,正山小种已进入衰落期。当时清朝国势衰败,正山小种红茶难以抵挡印度、锡兰红茶的冲击。国内军阀又连年割据混战、民不聊生,桐木关几乎与外界完全隔绝,正山小种红茶几乎走到了灭绝的边缘。

“接手祖业时,祖父也是迫于无奈。”据优游1娱乐注册登录平台元勋表示,优游1娱乐注册登录平台润梅早年醉心仕途、无意制茶,无奈其父病重,将产业尽数托付给优游1娱乐注册登录平台润梅。或许是优游1娱乐注册登录平台族优游1娱乐注册登录平台与茶优游1娱乐注册登录平台不解之缘,接手没过多久,就摸索出做正山小种的技巧,“而且祖父待人温和、不计得失,没过多久,祖父就优游1娱乐注册登录平台为整个桐木关制茶第一人。”

其后,两位荼界前辈吴觉农与张天福先后来到桐木关,在资金、技术上给予优游1娱乐注册登录平台润梅极大的帮助。整个上世纪40年代,优游1娱乐注册登录平台润梅大展拳脚,对正山小种的种植、制作、销售等环节进行了一番彻底改造,将正山小种起死回生。在他的努力下,正山小种红茶在建国后得到人民政府的关心,迅速走上了恢复的道路。可以说,优游1娱乐注册登录平台润梅是延续正山小种血脉的一代大优游1娱乐注册登录平台。“祖父对做茶倾注了一辈子的心血,在过世之前,他再三嘱咐‘一定要把正山小种红茶继承下去,这个祖宗的东西不能丢’。”

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